Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Черный шоколад — хорошая профилактика инсульта

Автор Nutricia Опубликовано: февраля - 13 - 2014

Пудинг в шоколадном соусе

Пудинг в шоколадном соусе

Польза шоколада для здоровья человека исследователями установлена давно. Совсем недавно ученые сделали еще одно открытие: регулярное употребление черного шоколада (несколько кусочков в день) может стать хорошей профилактикой предотвращения риска инсульта.

Спинальный инсульт является коварным заболеванием и не щадит людей ни по способу их жизни, ни по социальному положению. Каждый год от него умирают сотни миллионов людей на всей планете.
Инсульты подразделяются на два вида: геморрагический и ишемический.

При геморрагическом инсульте наступает разрыв кровеносных сосудов, что ведет к кровоизлиянию в мозг. Ишемический — это острое нарушение системы кровообращения, приводящий к нарушениям деятельности нервной системы. Причиной второго вида болезни очень часто служит атеросклероз. По статистическим данным, если взять соотношение всех инсультов, 20% отводится геморрагическим, а 80% ишемическим приступам.

Исследования по поводу полезных свойств черного шоколада в борьбе против инсульта были начаты еще в 1993 году. Под наблюдением находилось 4 369 французских женщин и у всех у них была различная диета. После сравнения диет и подсчетов результатов, оказалось, что у женщин, употреблявших ежедневно до 10 гр. шоколада снизился риск заболевания до 52%, чем у тех, кто принимал менее 0,1 грамма.

Медики-ученые утверждают, что вся причина кроется в самих плодах какао, которые в большом количестве нужны для приготовления черного шоколада или напитка из него. Сладкое лакомство действует на сосуды как аспирин, который препятствует образованию тромбов в кровеносной системе. Но в отличие от лекарства, он не обладает побочными эффектами и в разумных дозах благоприятно воздействует на нормализацию артериального давления всего организма человека.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.