Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Вилочная диета: все гениальное – просто

Автор Nutricia Опубликовано: сентября - 28 - 2010

Вилочная диета

Вилочная диета

Вилочная диета, разработанная французскими диетологами – это идеальный способ похудеть, без «жертвоприношений» в виде отказа от любимых продуктов и без негативных последствий, которыми сопровождается большинство диет.

Суть вилочной диеты:
1. Можно кушать все, что накалывается на вилку.
2. Диета касается только ужина, в течение дня можно есть все, используя ложку и нож.
3. Вилочная диета позволяет научиться тому, к чему стремится каждый – правильному сбалансированному питанию. Как следствие сбалансированного питания – нормализация обмена веществ и избавление от лишних килограммов.
4. Праздники и вечеринки для нее не помеха – просто не пользуемся за столом руками и ножом.

Почему вилочная диета работает?
1. Употребление пищи с помощью вилки сводит на минимум попадание в организм высококалорийных соусов и лишнего жира.
2. Уменьшается объем пищи, съедаемой перед сном.
3. Отсутствие ограничений в пище днем не вызывает психологических проблем. То есть не возникает нервозности во время соблюдения вилочной диеты – вы ведь ни в чем себе не отказываете.

Существует два вида вилочной диеты: строгая и мягкая.
Строгая вилочная диета
Этот вариант вилочной диеты исключает использование ножа не только при приеме пищи, но и при приготовлении ужина. Имеется в виду мясо, копчености и соленья, колбасы, сосиски, сыры, птица и т.п. Также нельзя кушать все, что берется руками – бутерброды, хлеб, чипсы, кондитерские изделия, шоколад и фрукты. Исключается и то, что можно намазать – маргарин, масло, варенье и т.д. И, конечно, никаких супов, яиц всмятку, тортов, йогуртов, молочных каш, компотов, мороженого и т.д.
Майонез, кетчуп и другие соусы во время ужина также исключаются.
Можно кушать – любые бобовые, макароны, пшеницу, рис, зелень.

Мягкая вилочная диета
Разрешается использовать нож при приготовлении пищи. К списку разрешенных продуктов добавляется белое мясо, яйца и морепродукты.

Сколько времени нужно придерживаться вилочной диеты?
На самом деле, вилочная диета – это не столько способ быстро избавиться от избыточного веса, сколько медленное, но уверенное приведение своего веса в норму. Уже за первые 2-3 недели можно избавиться от нескольких килограммов. Вилочная диета не вызывает дискомфорта и вскоре становится нормой жизни. Поэтому в дальнейшем многие не видят смысла прекращать вилочную диету вовсе.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.