Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Рецепты салатов

Рецепты салатов

Новый год нужно встречать сытыми. Очень хорошо, если на новогоднем столе, кроме банальной картошки и мяса, будут вкусные, легкоусвояемые, полезные, но сытные салаты.

Обратите внимание на интерьер салонов красоты фото куда вы пойдёте наводить красоту перед Новым Годом.

Рецепт 1: Оригинальный салат «Новогодний»

Состав:

  • — 100 г ветчины;
  • — пара яблок;
  • — 100 г консервированных грибов;
  • — 200 г сыра;
  • — один апельсин;

Для заправки:

  • — 1 ч.л. сухой горчицы;
  • — 2 ч. л. меда;
  • — 1 ст. сметаны;
  • — 2 ст.л. свежевыжатого сока лимона;

Приготовление:

  1. Яблоки, консервированные грибы и сыр нарезать кубиками.
  2. Апельсин очистить и порезать дольками.
  3. Из ветчины вырезать сердечки.
  4. Для заправки смешать лимонный сок, мёд, горчицу и сметану до получения однородной массы.
  5. Смешать все продукты

Рецепт 2: любимая сельдь под «Шубой»

Состав:

  • — одна сельдь;
  • — 5-6 картофелин среднего размера;
  • — 2-3 яйца;
  • — средняя луковица;
  • — небольшая морковь;
  • — 2 небольшие свеклы;
  • — майонез.

Приготовление:

  1. Сельдь разделать, отделить от кости, нарезать кусочками (если сельдь солёная – предварительно вымочить).
  2. Отварить картофель, яйца, свеклу, морковь, нарезать кусочками.
  3. Выкладывать слоями, щедро поливая майонезом, – картофель, затем сельдь, после лук, морковь, яйца, и напоследок свекла.
  4. Украсить зеленью.

Рецепт 3: традиционный салат «Оливье»

Состав:

  • — 6 картофелин;
  • — 3 морковки;
  • — пара луковиц;
  • — пара маринованных огурцов;
  • — одно очищенное яблоко;
  • — 200 г мяса отварной курицы;
  • — консервированный зелёный горошек;
  • — 3 яйца;
  • — немного соли;
  • — майонез.

Приготовление:

  1. Мясо птицы, картофель, морковь отварить и мелко нарезать вместе с маринованными огурцами, сладким яблоком.
  2. Добавить зелёный горошек.
  3. Соль по вкусу.
  4. Заправить майонезом.

Рецепт 4: слоёный салат «Снежок»

Состав:

  • — майонез;
  • — 4 больших картофелин;
  • — 3-4 яйца;
  • — консервы «сардина с добавлением масла»;
  • — 4 белых лука.

Приготовление:

  1. Яйца и картофель отварить, обчистить, натереть на тёрку.
  2. Лук нашинковать тонкими кольцами и замариновать (маринад: 5 ст.л. уксуса смешать с 2 ст.л. сахара, растворить в 0.5 стакана кипятка, оставить на 5 мин).
  3. Выкладывать слоями, изрядно поливая майонезом, — картофель, консервы, яйцо, лук.
  4. Украшать не надо. Салат получится белый, как снежок.

Рецепт 5: Салат без майонеза «Здравствуй, Новый год!»

Состав:

  • — 2 куриных филе;
  • — китайская капуста;
  • — красный лук;
  • — свежая мята;
  • — свежая кинза;
  • — 2 ст. л. рыбного соуса;
  • — 3 ст. л. рисового винного уксуса;
  • — красный перец чили;
  • — по 1 ст. л. воды, соевого соуса, сахарной пудры.

Приготовление:

  1. Куриное филе пожарить, нарезать кубиками.
  2. Китайскую капусту нашинковать.
  3. Листья свежей мяты и кинзы порвать.
  4. Лук нашинковать полукольцами.
  5. Измельчить перец чили.
  6. Приготовьте заправку. Смешайте рыбный, соевый соусы, сахарную пудру, воду, уксус, перец чили, так чтобы растворился сахар.
  7. Смешайте все ингредиенты, полейте заправкой.

Весёлых праздников и приятного аппетита!

Ссылки по теме:
Обратите внимание — предновогодняя лазерная эпиляция на уникальных условиях!



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.