Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Сон и голод

Автор Nutricia Опубликовано: августа - 27 - 2010

Сон и голод

Сон и голод

«Если хочешь пообедать — ляг, поспи и все пройдет.» В каждой шутке есть доля правды — иначе она не была бы шуткой. Однако она, конечно же не означает, что сон может заменить собой еду. Тем не менее взаимосвязь между сном и голодом существует.

Взаимосвязь голода и сна установили давно, но к диетологии это не имело существенного отношения. Просто держатели гостиниц, раздумывая над тем, как заработать, встречали путешественников фразой: «Кто спит, тот ужинет», — подразумевая под этим, что тот, кто останавливается переночевать, должен заплатить и за еду.

В наше время ученые исследовали взаимосвязь сна и приема пищи и установили, что тот, кто регулярно недосыпает, набирает лишний вес. Впервые о взимосвязи недосыпания и оирения у детей задумалась врач Элизабет локар  из Лиона.  Затем этим вопросом заинтереовались во Французской ассоциации по изучению сна. В результате выяснили, что чем больше вес человека, тем меньше продолжительность его сна.

В 2004 году ученые из университета Висконсина установили, что, если челоывек спит меньше пяти часов в сутки, то его организм начинает усиленно вырабатывать гормон грелин, который стимулирует иммунитет. При этом сокращается выработка лептина — «гормона насыщения».

В том же 2004 году группа исследователей из Колумбийского университета в Нью-Йорке под руководство Джеймса Гэнгуиша пришли к заключению, что у людей, которые спят четыре часа в день, риск ожирения на 73% больше, чем у тех, кто спит от  семи до девяти часов в день.

Так что Морфей, греческий бог, навевающий сны, может в наше время стать еще одним помощником в борьбе с избыточным весом.

Полезные ссылки:
Узнайте все про лучшие обменники денег, перейдя по ссылке.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.