Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

С чем едят добавки?

Автор Nutricia Опубликовано: сентября - 24 - 2010

С чем едят добавки?

С чем едят добавки?

Всё ли вы знаете про пищевые добавки с кодом Е? Вы знаете — какие- из них содержатс в вашей ежедневной пище? Вы проверяете их содержание в продуктах? Вы читали о том, какое воздействие они могут оказать на ваш оганизм или на организм вашего ребёнка? Вот вам несколько фактов:

  • Человек в среднем сьедает за год примерно 2,5 кг различных чужеродных веществ, которые придают пище свежий и привлекательный вид.
  • Индустрия пищевых добавок  имеет годовой оборот в 1,4млрд долл. Ежегодно на прилавках появляется около 10 тыс. новых продуктов, для каждого из которых разрабатывается свое сочетание пищевых добавок.
  • Наибольшую опасность для здоровья предстпвляют собой пищевые добавки с индексом 200-283 — консерванты.
  • Именно в этой группе наибольшее количество добавок обладает канцерогенным действием. Кроме того, раз консерванты убивают бактерии, то они губят в том числе и полезные бактерии в кишечнике человека. Это способствует развитию дисбактериоза, который вовсе не безобиден, поскольку при нем нарушается пищеварение, часто развиваются аллергии и высок риск онкологических заболеваний.
  • Большинство безалкогольных напитков, майонезы, кетчупы, консервы содержат Е211 или бензоат натрия. Это один из самых опасных консервантов, но он же и самый недорогой.
  • Консерванты позволяют продлевать сроки годности продуктов вдвое, а значит сокращают накладные расходы производителей и повышают их прибыль. Получается, что продукты с консервантами могут быть значительно дешевле, тех, что не содержат консервантов. Это означает, что экономия на продуктах может привести к существенному увеличению расходов на лекарства.
Ссылки по теме:
Интересно, а какой отзыв об экскурсии написали бы вы после похода на хлебозавод или на завод, где делают колбасы?
Хотите расслабиться? Закажите себе индийский массаж. Никаких вредных добавок! Только полезная энергетика!



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.