Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Правильное питание – и никакого стресса!

Автор Nutricia Опубликовано: марта - 28 - 2011

Правильное питание при стрессе

Правильное питание при стрессе

Жизнь не стоит на месте. Прогресс не только дарит нам плоды цивилизации, но и предъявляет все больше требований. В какой-то момент человеку уже не под силу справиться с условиями, которые выдвигает современный мир. И тогда стресс постепенно становится попутчиком человека.

Что творится в организме человека во время стресса? Там разгораются настоящие страсти. Гипофиз и надпочечники выделяют гормоны, которые дают организму команду «К бою!» и приказывают готовить «боеприпасы» для сопротивления противнику, то есть стрессу. Основными «боеприпасами» в борьбе со стрессом являются витамины группы В, белки, витамины С, А, Е. Из минеральных веществ стресс поглощает запасы магния и кальция.

Как питаться во время стресса?

  • Во-первых, употребляя продукты, богатые жизненно важным компонентом — белком. Мясо, рыба, яйца, творог, сыры твердых сортов, молочные продукты являются основным источником животного белка. Растительный белок не менее важен для организма. Он содержится в бобовых, орехах, сое.
  • Второе правило питания во время стресса говорит о том, чтобы употреблять больше продуктов, содержащих витамины группы В. Именно эти витамины укрепляют нервную систему. Печень, яичный желток, сухие пивные дрожжи, мясо, рыба, творог, зеленый лук, укроп, орех фундук – вот основные поставщики «антистрессового» витамина В.
  • В-третьих, необходимо восполнять содержание витаминов А, Е и С, безжалостно сгорающих в «топке» стресса. Витамин А содержится в икре, говяжьей печени и печени трески. Чемпионом по содержанию витамина Е являются растительные масла. Настоящий кладезь витамина С — капуста разных сортов, сладкий перец, клубника, редька и петрушка.

Нужно так же помнить, что во время стресса у организма повышается потребность в кислороде. Это означает, что нужно больше времени проводить на свежем воздухе или дополнительно купить кислородный коктейль и пить этот вкусный и полезный напиток каждый день.

Какие продукты следует исключить при стрессе?
К сожалению, многие пытаются снять стресс с помощью алкоголя, что отрицательно сказывается на общем состоянии здоровья. Во время стресса противопоказаны напитки, стимулирующие нервную систему: алкоголь, кофе, черный чай. Также следует ограничить потребление соли, задерживающей жидкость в организме.

Если вы находитесь в длительном состоянии напряжения, то просто необходимо компенсировать израсходованные стрессом запасы полезных веществ. Истощенный организм подвержен заболеваниям, поэтому своевременно оказанная поддержка в виде правильного питания поможет успешно справиться со стрессом и не заболеть.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.