Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Полезный завтрак на скорую руку

Автор Nutricia Опубликовано: сентября - 1 - 2011

Полезный завтрак на скоую руку

Полезный завтрак на скоую руку

Многие из нас пренебрегают завтраком, ссылаясь на элементарную нехватку времени.  И это несмотря на то, что практически каждый взрослый человек осведомлен, насколько важен  утренний прием пищи для нормального функционирования организма.  Для того, чтобы покушать утром, достаточно выкроить всего15-20 минут и заряд бодрости до обеда будет обеспечен.

Конечно, не каждый завтрак можно назвать полезным.  Скажем,  чашка растворимого кофе и кусок копченой колбасы, необходимой энергии не дадут, зато наверняка обеспечат изжогу и прочие расстройства желудочно-кишечного тракта. Получается, что из-за неправильного завтрака или его отсутствия может пойти насмарку весь день.

Многие считают, что готовка сытного и полезного завтрака займет много времени, которого именно с утра катастрофически не хватает — это мнение ошибочно. Не обязательно, вскочив с постели, начинать лихорадочно вспоминать рецепт сырников или начинать печь оладьи, которые впрочем, нельзя назвать здоровой пищей. Есть гораздо более простые способы дать своему организму с утра заряд бодрости и энергии.

Всем известно о пользе цельнозерновых продуктов. С утра вполне можно съесть цельнозерновой хлеб или порцию каши. Идеальным вариантом будет геркулес, сваренный по вашему желанию, на воде или молоке. Впрочем,  вполне подойдет и греча. И ту и другую кашу можно приготовить с вечера, а утром ее останется только разогреть. Для вкуса и пользы в кашу можно добавить сухофрукты, орехи или мед, здесь все зависит от ваших вкусовых пристрастий и фантазии.

Молочные продукты также являются кладезью необходимых человеческому организму веществ.  Творог, сыр, йогурт – не только полезны, но и не требуют готовки. Однако, покупая молочные продукты надо следить, чтобы они были свежими и с невысоким содержанием жиров.

Завтракать фруктами не менее полезно, чем молочными и цельнозерновыми продуктами. Зимой и весной их выбор ограничен, а вот летом и осенью можно позволить себе полакомиться свежими фруктами от души.

Кофе с утра, как уже говорилось, пить не стоит. Его лучше заменить стаканом минеральной воды или свежего сока, впрочем, вполне подойдет и компот.  Если утро без чашечки кофе кажется отвратительным, то потратьте лишние 5 минут и сварите его в турке.

Итак, совершенно очевидно, что для приготовления вкусного и полезного завтрака требуется совсем немного времени.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.