Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Полезные свойства алкоголя

Автор Nutricia Опубликовано: мая - 6 - 2010

Полезные свойства алкоголяАлкоголь — это не только средство, которое приводит с отравлению организма. В некоторых случаях, при правильном употреблении, алкоголь проявляет и лечебные свойства.

Многим известно, что тот, кто выпивает стакан красного вина каждый день, уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Врачи многих стран мира, после проведения всевозможных экспериментов и исследований, рекомендуют своим пациентам выпивать один стакан красного вина или виноградного сока в день. Благодаря французам были открыты многие полезные свойства красного вина, которые известны своими пристрастиями к жирной пище и вину.

Тем не менее, несмотря на это во Франции наблюдается низкая распространенность сердечно-сосудистых заболеваний. Вино, выпитое за обедом или ужином, приносит пользу, так как оно обволакивает внутренности и не даёт проникать жиру в ткани. Красное вино богато антиоксидантами, такими как полифенолы и флавоноиды, которые борются с жиром, разжижая его.

Согласно исследованиям ученых, любой алкоголь в малых дозах снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на треть. У испытуемых, которые принимали небольшие порции вина, пива или виски ежедневно, наблюдался положительный эффект.

Однако, при повышении ежедневной порции алкоголя, улучшений не наблюдалось. Дело в том, что большие дозы алкоголя заставляют кровь сгущаться, кровяные тельца — эритроциты слипаются между собой и перестают питать мелкие капилляры кислородом. Именно это приводит к кислородному голоданию участков головного мозга и вызывает головную боль.

Также стоит иметь в виду, что не всем людям алкоголь приносит пользу. Алкоголь противопоказан людям с заболеваниями печени, беременным женщинам, людям, подверженным алкоголизму. Женщинам вообще не стоит употреблять алкоголь, т.к. он может быть причиной появления различных опухолей, в том числе и злокачественных.

Всё это не значит, что только алкоголь может помочь вам избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Лучше всего для профилактики не приём алкоголя, а занятия спортом, отказ от курения, снижение веса тела, здоровое питание.

????? ?? ????:



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.