Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Почему стоит и не стоит быть вегетарианцем. Причина первая

Автор Nutricia Опубликовано: декабря - 26 - 2008

Вегетарианство или нет?Статья — «10 причин, чтобы стать вегетарианцем» была опубликована на англоязычном вегетарианском сайте:  http://www.vegecyber.com/ поэтому не лишена предвзятости. Мне захотелось не просто перевести ее, а прокомментировать. Комментарии не содержат призывов к вегетарианству или отказов от него. Они предлагают обдумать и обсудить аргументы.

В оригинале в статье 10 причин, однако реальных причин только 7 — остальные — цитаты известных людей о вегетарианстве. Я не хочу печатать все одной статьей — она будет слишком большой и неудобной для обсуждения. А мне хотелось бы привлечь комментаторов, причем аргументированных. Спор в комметариях приветствуется. Но наезды и оскорбления — противоречат духу сайта. Говорите аргументированно, приводите доводы и вас все услышат. Комменты не закрыты от индексации.
Факт первый. Есть голодающие люди и вегетарианство может решить эту проблему.

Факты из статьи:

  • Количество людей в мире, ежегодно умирающих от недоедания: 20 миллионов. 
  • От недоедания каждые 2,3 секунды умирает ребенок.
  • 56% земли в США используются для выращивания корма для скота. Сократив потребление мяса на 10% можно с этих земель накормить 100 миллионов человек. 
  • 80% кукурузы и 95% овса, выращиваемых в США, идут на корм скоту. 
  • На одном акре земли можно вырастить 40.000 фунтов картофеля и только 250 фунтов мяса.
  • Чтобы вырастить фунт говядины нужно 16 фунтов зерна и сои.

Если подумать:

  • Для того, чтобы накормить голодающих — нужно отправить им продукты. И сами продукты и их доставка стоят денег. Эти деньги с неба не упадут — а значит — никакие голодающие не выиграют от того, что кто-то перестанет есть мясо. Здесь речь переходит совсем в другую плоскость — в политическую, которую в формате этой статьи мы не обсуждаем.
  • Если у фермеров, выращивающих овес, кукурузу и картофель на корм скоту перестанут покупать эту продукцию — они тоже станут голодающими. Да и те фермеры, которые выпасают скот — тоже. Бесплатно выращивать сельскохозяйственную продукцию, чтобы кормить голодающих — никто не сможет.
  • Можно, конечно, продвинуть идею о том, чтобы вернуться к натуральному хозяйству: каждому дать надел, чтобы он «кур завел и там сидел». Но эта идея не научит голодающих работать на земле, а кроме того, оставит голодными тех, кто на земле по определению не работает в современном мире. К сожалению или к счастью — мы не в силах изменить ход истории.

Вывод: аргументы за вегетарианство по данному пункту — не выдержали критики.

Продолжение следует. Подписывайтесь на RSS!

__

Еще по теме: Дети-вегетарианцы.

Книга по теме:

Первая отечественная публикация по вегетарианству. В ней представлены история развития вегетарианского движения, его этические основы, роль вегетарианского питания в оздоровлении человека, в борьбе с болезнями, в достижении активного долголетия.

Только сегодня — со скидкой!



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.