Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Питание против гриппа

Автор Nutricia Опубликовано: мая - 19 - 2009

Питание против гриппаЕсли вы боитесь заболеть гриппом, немедленно поешьте грибов. С таким советом выступили ученые из американского Университета Тафтса /штат Массачусетс/.

В ходе последних исследований было установлено, что грибы обладают удивительной способностью вызвать массовую гибель вирусов и болезнетворных бактерий, они также укрепляют иммунную систему человека.
Вещества, которыми богаты грибы, активизируют работу цитокинов /cytokines/ — протеинов, «которые играют ключевую роль в защите организма человека от заражения вирусами, а также способны уничтожать клетки злокачественных опухолей», — пишет лондонская газета «Дейли мейл».
«Обнадеживающими» назвал выводы специалистов Университета Тафтса один из ведущих диетологов мира Глен Кардвел. «Грибы повышают защитные функции организма, это уже научный факт», — подчеркнул он.

Источник: АМИ-ТАСС

___________________

Еще по теме:

__________________



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.