Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Отговорки тех, кто хочет похудеть

Автор Nutricia Опубликовано: июня - 5 - 2009

Ожирение и отговоркиИзбыточный вес — это не только эстетическая проблема. Ожирение часто является причиной развития хронических заболеваний. Конечно, при этом речь не идет о паре-тройке лишних килограммов. Но если избыток веса составляет более 10 кг — нужно срочно что-то с этим делать.

Многие понимают, как важно снизить свой вес. Однако для многих процесс избавления от лишних килограммов оказывается не таким простым, как хотелось бы.

При этом, однако, не нужно торопится списывать все на «наследственность» или «плохой обмен веществ». На практике все оказывается совершенно иным.

«В моей семье все были полными. Поэтому я не похудею».

В самом деле — если посмотреть семейные фотографии — все члены семьи оказываются людьми с избыточным весом. Но если копнуть чуть поглубже, то выясняется — причина полноты членов этой семьи вовсе не в наследственности, а в том культе еды, который традиционно существует в этой семье.

Ежедневный ужин состоит из жареной курицы с жареной же картошкой, салаты обильно заправляются майонезом, а сладкий чай заедают тортами и выпечкой. При этом выходные дни и праздники семья проводит или за столом или у телевизора. Налицо явное переедание: калорийность пищи гораздо выше, чем физические затраты. Поэтому неизбежно возникает прибавка в весе. Ожирение развивается даже у детей.

Чтобы снизить вес придется изменить привычки питания целой семьи. Это займет некоторое время: нужно будет научится покупать другие продукты, готовить новые блюда, осваивать новые вкусы. Но это необходимо сделать хотя бы потому, что в этой семье подрастает новое поколение, здоровье которого под угрозой.

 

«Холодильник — мое успокоительное»

Когда человек не может справиться со своим стрессом, на помощь часто приходит еда. Эта привычка — заедать неприятности — родом из детства. Именно тогда родители, естественно из лучших побуждений, давали ребенку конфетку, когда он был расстроен, болен или просто ушибся. Привычка снимать стресс при помощи еды закрепилась и вот уже взрослая женщина не может контролировать приступы голода, опустошая свой холодильник, в надежде компенсировать едой неприятности на работе или одиночество.

Мужчины «снимают стресс» при помощи пива, или еще более крепких спиртных напитков. А ведь их калорийность высока, и «пивной животик» может запросто стать причиной развития и сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

 

«Ем и не могу остановиться.»

Проблема постоянного «голода» может быть связана с тем, что нерегулярное, несбалансированное питание привело к нехватке в организме ряда витаминов или микроэлементов. Организм реагирует на это чувством голода, но неполноценная пища, в которой отсутствуют важные нутриенты,  не может восполнить пищевой дефицит. А переедание «пустых калорий» приводит к прибавке в весе и снова может стать как причиной диабета, так и ухудшения состояния при уже существующем заболевании.

 

Существует не так много причин, по которым мы переедаем и поправляемся. Устранить их не только можно, но и нужно, для того, чтобы сохранить здоровье и, в конечном итоге — саму жизнь.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.