Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Любые диеты полезны для сосудов

Автор Nutricia Опубликовано: марта - 3 - 2010

Любые диеты снижают холестеринДаже спорные диеты способствуют профилактике атеросклероза. Так считают ученые из Университета Бен-Гуриона (Израиль), которые показали, что низкожировая, низкоуглеводная и средиземноморская диеты оказывают одинаковое влияние на сосуды – уменьшают проявление атеросклероза.

В тестах приняло участие 140 человек со средней степенью ожирения. Они были поделены на три группы, каждой из групп назначена своя диета – Аткинсона, с низким содержанием жиров и средиземноморская. В течение двух лет тестеры придерживались своих диет и вели пищевые дневники. Анализы показали, что в результате объем атеросклеротических отложений на стенках сонных артерий уменьшился во всех группах в среднем на 5 %.

Ученые резюмируют: «Долгосрочные диеты помогают бороться с атеросклерозом вне зависимости от того принципа, на котором основаны. Главное — чтобы индекс массы тела приближался к оптимальному».

При этом известно, что высокобелковые диеты могут ухудшать работу почек, а низкожировые нарушают обмен жирорастворимых витаминов



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.