Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Коротко о витаминах. Витамин А

Автор Nutricia Опубликовано: декабря - 14 - 2010

Коротко о витаминах. Витамин А

Коротко о витаминах. Витамин А

Витамин А – жирорастворимый витамин, известный также как ретинол или бета-каротин – выполняет в нашем организме важные функции. Он помогает общему развитию организма и является основным условием для его нормального роста. Также витамин А отвечает за формирование костной системы, а потому необходим для правильного развития зубов и роста костей у маленьких детей. Однако главной ролью бета-каротина является поддержание нормального зрения. Кроме этого, витамин А оказывает помощь в функционировании слизистых оболочек во всем организме человека, начиная от носа и рта и заканчивая мочевой системой. Ретинол полезен и для поддержания хорошего состояния кожи. Также, выполняя функцию антиоксиданта, витамин А защищает организм человека от заболеваний сердца и новообразований.


Дефицит витамина А приводит к следующим проблемам:

  • — сухость слизистых оболочек;
  • — повышение риска инфекций;
  • — риск развития куриной слепоты;
  • — замедление роста у детей;
  • — ломкость и медленный рост ногтей;
  • — сухость волос и кожи;
  • — псориаз;
  • — акне;
  • — очаговое облысение;
  • — диарея.

Витамин А содержится в таких продуктах как сливочное масло, яйца, молоко, печень, мясо, помидоры, морковь, паприка, шпинат, манго и дыня.
Суточная норма ретинола составляет 700 мкг , что соответствует 50 г свежей моркови. Одна морковка в день — и вы обеспечите себя витамином А.

Кстати, витамины часто используютя в терапии разных заболеваний. К примеру, психоз лечение которого довольно длительно, так же включает в себя витаминотерапию.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 комментария к сообщению: “Коротко о витаминах. Витамин А”

  1. Машка:

    Его нехватка кстати называется «куриной слепотой». Но перебарщивать тоже не стоит, гипервитаминоз довольно опасное заболевание.

    • Отравится витамином А можно. Но для этого нужно съесть кусочек печени белого медведя. В ней содержится смертельная доза витамина А для человека. А вот если выпить даже целый пузырёк капсул с витамином А, то отравится нельзя. Максимум, что вы получите — пожелтение ладоней из-за временного накопления витамина А в коже. Авитаминоз и гиповитаминоз гораздо более частые явления, чем их передозировка или отравления ими. В пределах суочной нормы — питание+поливитаминные препараты вы никогда витамин не передозируете.