Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Кофе с коллагеном

Автор Nutricia Опубликовано: октября - 23 - 2009

Производитель кофе Nescafe создает новый продукт, содержащий коллаген, который используется в индустрии красоты.

Новый кофе будет адресован, прежде всего, женской аудитории. Nescafe начинает продажу пакетиков с кофе, содержащих помимо собственно молотого кофе и сухого молока еще 200 грамм коллагена — протеина, который встерчается в тканях человеческого тела. Коллаген это эластичный материал, с помощью которого кожа становится упругой. Таким образом, выпивая кофе с коллагеном, женщины как бы одновременно пройдут через одну из косметологических процедур.

Правда, эксперты в сфере здравоохранения выражают серьезные сомнения по поводу того, насколько повыситс уровень коллагена в организме после употребления данного напитка. Существует большая вероятность того, что этот полезный для кожи протеин просто переварится в желудке, даже не успев выделиться в организм.

Сегодня коллаген активно применяется пластическими хирургами и косметологами в качестве наполнителя для борьбы с морщинами. Этим протеином богаты и многие крема против морщин. Хотя эффективность смешивания кофе с коллагеном все еще не установлена, эту технологию уже можно назвать еще одним подтверждением набирающего популярность тренда «кулинарной косметики».

Все чаще производители напитков и продуктов питания рекламируют свои товары, делая особый упор на тот позитивный эффект, который они оказывают на кожу, волосы, глаза и общий внешний вид.

«Коллаген это всего лишь один популярный ингредиент, который используется в косметологии, — говорит директор по трендам и инновациям в компании Mintel Дэвид Яго. — Он встречается не только в косметически товарах, но и в продуктах питания, и в напитках, включая кофе».

На сегодняшний день продажи кофе с коллагеном начались в Сингапуре. Швейцарская компания Nestle, производитель Nescafe, хочет проверить реакцию азиатских покупателей, прежде чем начать продажи на Западе, где каждая семья уже так или иначе сделала свой выбор в пользу того или иного сота кофе.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Один комментарий к сообщению: “Кофе с коллагеном”

  1. Молдыр:

    Ооооо супер супер супер нет слов...кофе с коллагеном очень понравилось.мне раньше кофе никогда не нравилось,а вот с коллагеном очень много пью и много денег уходить,много слишком пью это как норкотик...а мне севолишь 22года.