Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Капуста

Капуста

Исследователи из американского Университета Джорджтауна, установили, что вещество (DIM, 3,3'-дииндолилметан), содержащееся в крестоцветных растениях (например, капуста, брокколи, цветная капуста) способно защитить радиации. Это вещество абсолютно безвредно и, как полагают ученые, экранирует ткани при лучевом лечении раковых опухолей или же нивелируют последствия данного облучения. Пока что тестирование проводилось на лабораторных грызунах.

По словам куратора исследования Элиота Розена, соединение DIM славится своими свойствами, связанными с профилактикой рака. Но на этот раз его группе удалось установить его ценность как противорадиационного агента. Помните об этом, когда будете заказывать бизнес-ланч в офис. И закажите себе какое-нибудь блюдо из любого вида капусты.

Крысам, получившим смертельные дозы гамма-облучения, вводили препарат дииндолилметана в течение двух недель (первая доза через 10 минут после облучения). Результаты превзошли все ожидания: контрольная группа крыс, которых облучили, но не вводили препарат, погибла в полном составе, однако более половины крыс, получивших дозы DIM, были живы через месяц после начала эксперимента.

Доктор Розен утверждает, что препарат способен противостоять радиации, если данное вещество будет введено за сутки до или после облучения, даже при летальных дозах. Помимо этого было установлено, что количество кровяных телец снизилось в меньшей степени у обработанных дииндолилметаном грызунов, чем у контрольной группы, не получившей препарата. Стоит отметить, что снижение числа эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов – обычное последствие лучевой терапии.

Исходя из результатов своего исследования, ученые предлагают применять DIM как при лучевой терапии для защиты здоровых тканей пациентов, так и в качестве средства защиты населения при ядерном взрыве.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.