Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

АВС News опубликовало информацию о том, что американские и норвежские ученые провели исследование, показавшее, что употребление кофе во время беременности увеличивает риск рождения детей с с расщелиной верхней губы или неба («волчья пасть» или «заячья губа»). Интересно, что сами ученые не считают это исследование достоверным, однако уже намерены опубликовать его результаты в American Journal of Epidemiology.

В исследовании проанализировали данные о 1336 женщинах. У 573 из них дети родились с указанным выше дефектом, а у 763 — дети этого дефекта не имели. Исследование проводили Доктор Ален Вилкокс (Allen Wilcox) из Национального института гигиены окружающей среды в городе Дурхэм (Durham) (Северная Каролина, США)  и его коллеги из Норвегии. Из своих исследований ученые сделали вывод о вреде кофе для беременных. Однако методы проведения исследования не выдерживают критики. судите сами.

Во-первых — какие именно данные анализировали ученые? В каких медицинских документах может буть зафиксировано количество выпиваемых женщинами чашек кофе?

Во-вторых — две группы не равны между собой. Женщин, которые родили здоровых детей значительно (в полтора раза) больше.

В-третьих — выборку нельзя считать достоверной — женщины отбирались уже после того, как родили детей и критерии их отбора в исследование непонятны. Кроме того, поскольку на 600-800 родов рождается только один ребенок с заячьей губой, нужно было отобрать такое количество испытуемых, чтобы соотношение исследуемых приближалось к реальной статистике.

В четвертых — в исследовании вообще не учитывалось — какой именно кофе пили женщины: растворимый, вареный или то, что называют кофе в МакДональдсе или тот, что «продают» кофейные автоматы. О прочих тонкостях в различии кофе я вообще молчу.

В-пятых — в исследовании вообще не учитывали наследственность и не исследовали привычки отцов детей с расщелиной неба. А ведь отношения мужчины и женщины играют в рождении ребенка не самую последнюю роль.

Ученые утверждают, что те женщины, которые пили кофе, в 1,5 раза чаще рожали детей с патологией верхней губы. Впрочем они тут же делают оговорку о том, что женщины, которые пьют много кофе, чаще ведут неправильный образ жизни, нерационально питаются и курят.

Возможно исследователям стоило заострить внимание именно на факте курения будущих мам. Но, видимо, этого не позволяют табачные компании, которые, возможно спонсируют такие исследования, чтобы отвести подозрения от себя. 

Ребенку с расщелиной неба требуется оперативное лечение и длительный период выздоровления. Думаю, что табачные компании не радует перспектива судебных разбирательств с женщинами, курившими во время беременности «легкие» сигареты и родивших из-за этого детей с врожденными дефектами.

Итак, кофе скорее всего совершенно не виноват. А вот курение — наверняка. И несмотря на то, что этот блог в большей мере посвящен питанию, все-таки хотелось бы, чтобы беременные женщины были более разборчивы к тому, что именно они делают во время беременности, но при этом не доверяли слишком скоропалительным исследованиям.

______________

Источник: Coffee during pregnancy may boost cleft lip risk

_____________

Еще по теме:

____________
креатив из
____________



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.