Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Чем подкрепиться в сауне?

Автор Nutricia Опубликовано: декабря - 12 - 2011

Сауна — это место, где можно отлично расслабиться, отдохнуть, набраться сил и здоровья. Здесь назначают романтические свидания, проводят девичники или мальчишники, отмечают дни рождения или Новый год.

Если вы решили отметить в сауне какой-то праздник или организовать предсвадебную вечеринку, то понятно, что без закусок не обойтись. Но не стоит набирать с собой огромное количество всевозможных салатов с майонезом и жирный шашлык. Как бы там ни было, сауна — это не ресторан, и здешняя атмосфера не располагает организм к активной переработке пищи. Поэтому, чтобы не напрягать желудочно-кишечный тракт, возьмите с собой легкие и полезные закуски. Приготовить их можно из фруктов, тыквы, орехов, ягод, меда.

Очень вкусный десерт из яблок можно приготовить легко и быстро. Удалив из них сердцевину, порезать на пластинки. Затем окунуть каждую в сладкий кляр и обжарить в сливочном масле. Сахарный сироп приготовить отдельно, заправить сливками и ванилином. На тарелку выложить слоями, сбрызнуть каждый слой сиропом, посыпать корицей, молотыми орехами или кокосовой стружкой.

Орехи отлично подойдут не только как дополнительный ингредиент к блюдам, но и как самостоятельная закуска. Например, можно смешать несколько их видов, добавить туда нарезанные свежие или сушеные фрукты и мед. Можно запечь в духовке нарезанные ломтиками тыкву, яблоки, груши, добавив в них изюм, мед и корицу. Закуска получается сытной, очень вкусной и полезной.

Легкие закуски подаются во многих заведениях, например, сауна на Новослободской предлагает на выбор несколько легких десертов, чтобы посетители могли «заморить червячка», запивая эту вкуснятину травяным или зеленым чаем. Кстати, из зеленого чая можно приготовить оригинальный тонизирующий напиток, добавив в остывший чай пару долек лимона и мед.

Если хочется организовать ужин в сауне, то лучше приготовить тоже что-то легкое. Например, мясо птицы или нежирную рыбу запечь в духовке с овощами. Рецепт очень прост: в большой кусок фольги завернуть весь набор продуктов, предварительно посолив, поперчив и сбрызнув лимонным соком. Отправить в духовку примерно минут на сорок, и вкусный и полезный ужин готов.

Если проявить фантазию, то на основе  доступных продуктов можно придумать массу шикарных десертов, приготовление которых не займет много времени.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.