Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Чем опасны нитраты?

Автор Nutricia Опубликовано: января - 13 - 2010

Портативный нитратомерОдним из опасных химических соединений по праву считаются нитраты, которые способны привести к серьёзным нарушениям в человеческом организме. Нитраты можно встретить во многих удобрениях, используемых для повышения урожайности различных культур. В связи с этим во фруктах и овощах могут присутствовать нитраты в большой концентрации. Вместе с указанными продуктами питания нитраты попадают в организм человека, вызывая хронические заболевания и расстройства.

Нитраты, попадая в организм человека в большом количестве, накапливаются и не успевают метаболизироваться. Таким образом, создаются нитриты – соединения, опасные для здоровья человека. Потребление продуктов с высоким содержанием нитратов приводит к отравлению нитратами, заболеваниям печени, почек и крови. По мнению учёных, нитраты имеют высокую канцерогенную активность.

Каждый человек должен знать, что среднесуточная норма нитратов не должна превышать 325 мг в пище. Но можно ли самостоятельно найти нитраты во фруктах и овощах? Возможно ли распознать нитраты в картофеле, кабачках, капусте, арбузах? В решении таких вопросов поможет персональный нитрат тестер, который является современным аналогом тех нитрат тестеров, которые используются СЭС.

Ещё совсем недавно измерение нитратов в продуктах питания отнимало много времени, а сам процесс был дорогостоящим и трудоёмким. На данный момент практически каждый человек может приобрести нитрат тестер, который поможет за считанные секунды определить концентрацию нитратов в овощах и фруктах. Кроме того, нитрат тестер способен выявить нитраты в воде, помочь в оценке кислотности почвы. Специалисты лабораторий неоднократно испытывали нитрат тестеры в различных условиях и настоятельно советуют использовать данный прибор в повседневной жизни. Нитрат тестер оградит человека от отравления нитратами, поможет заблаговременно распознать опасные продукты.

Портативный нитратомер используется для экспресс-анализа нитратов во фруктах и овощах. Всего за несколько секунд проводится тест на нитраты. Точное содержание опасного соединения покажет индикатор нитратов. Компактный размер аппарата позволяет всегда держать поду рукой нитрат тестер. Работники СЭС уверены, что применение нитрат тестера позволит избежать отравлений нитратами, эффективно защитит пользователя и членов его семьи от продуктов, представляющих угрозу для здоровья.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.