Рыбные блюда – признанные фавориты любого застолья. Форель, приготовленная по данному рецепту, несоменно, станет достойным украшением новогоднего стола. Блюдо готовится легко, а выглядит при этом очень изысканно.
Форель, запечённая с апельсинами. Рецепт.
Рыба и морепродукты
Огромную популярность прогнозируют эксперты для рыбы, выращенной в искусственной среде. Многие из них заявляют, что именно она станет главным рыбным блюдом на домашней кухне и в ресторанном меню. Главная причина – такая рыбка дешевле морской. Да и баловать себя, например, угрями, лососями и дорадой люди стали чаще. Особенно вырос спрос на богатые рыбным белком продукты после многочисленных публикаций в СМИ о пользе такой пищи для здоровья человека.
Молоко или рыба?
Американское специальное издание «PLoS One» обнародовало итоги долгосрочных исследований, судя по которым органическое молоко включает в себя достаточное количество важнейших жирных кислот Омега-3, незаменимых в профилактике заболеваний сердца и сосудов.
Рыба укрепляет кости, рыба уменьшает вес. Кислоты «Омега-3» и «Омега-6», которым богато это морское лакомство, заметно сокращают уровень холестерина и тем самым предупреждают заболевания сердца. Кстати о предупреждении: голландские ученые целиком и полностью убеждены в том, что люди, которые с самого раннего возраста имеют пристрастие к рыбе, реже остальных страдают астмой. Да, благодаря медицинскому центру Эразма (г. Роттердам), исследователи могут смело пополнить перечень полезных свойств рыбных блюд еще одним пунктом – предупреждение астмы.
Рыба и морепродукты
Ученые из Америки пришли к выводу, что здоровое развитие детской нервной системы возможно при регулярном употреблении жирных кислот, относящихся к классу Омега-3.
Рыба и морепродукты
Рыба — это кладезь питательных веществ, содержащий много белка и полиненасыщенных жирных кислот. Однако, некоторые виды этих обитателей фауны способны создать угрозу для здоровья. Особенно это касается беременных женщин, так как эмбрион весьма чувствителен к отравлению.Употребление следующих сортов рыбы позволит организму будущих мам воспользоваться всеми их питательными преимуществами, не рискуя здоровьем малыша.
Подробнее »
Как выбрать икру?
Многим из нас хочется, чтобы праздничный стол украшали новые вкусные и красивые блюда. Самым вкусным и изысканным угощением могут стать бутерброды с красной икрой. Но возникает один вопрос: «Как же выбрать качественный деликатес и не наткнуться на подделку?». Будет очень неприятно, когда у дорогих гостей разболится живот или хуже того, они отравятся. Да и вы рискуете слечь в койку с бледным видом.
|
|
*Материалы отмеченные* публикуются на правах рекламы. За всю информацию, опубликованную в качестве рекламы ответственность несет рекламодатель. |
Копирайтинг © 2007-2015 Профессиональная фотосъемка |