Нутрициология

Что у нас ассоциируется с источниками витаминов и микроэлементов? Фрукты, овощи, молочные продукты, чаи…да всё что угодно, но только не орехи. Как ни странно, мы почти не уделяем внимания этому важному источнику витаминов и микроэлементов. И очень зря. Орехи содержат довольно уникальное сочетание полезных веществ, без которых не обходится наш организм. Также они не теряют свои полезные свойства даже при длительном хранении, в отличие от всех остальных продуктов. Безусловно, все орехи по-своему полезны и уникальны. Но учёными-диетологами выявлено только 5 самых нужных организму.

Подробнее »

Популярность: 2% [?]

Кто сказал, что только свежие фрукты – источник жизненной энергии, витаминов и здоровья? Учёными-диетологами доказано, что сухофрукты не менее полезны, чем свежие плоды. Свежие фрукты, как нам всем известно, теряют свои витамины и полезные вещества при длительном хранении, в отличие от сухофруктов. Сухофрукты способны сохранять все эти нужные компоненты в течение долгого времени, и именно поэтому особенно ценятся зимой. Они богаты клетчаткой и также огромным количеством полезных веществ, таких как: кальций, железо, магний, которые так необходимы нашему организму.
Подробнее »

Популярность: 2% [?]

Многие считают, что сладости способны наносить только вред организму. На самом деле это заблуждение, поскольку существуют полезные рецепты сладких блюд. Например, кунжутная халва, производимая на Востоке по древней рецептуре.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Орехи — это вкусно. Орехи — это полезно. Это все знают. Орехи — это калорийно. С этим тоже не поспоришь. Орехи вносят разнообразие в наш рацион питания — это бесспорный факт. Так что мы знаем об орехах.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Многим больше нравится вкус жареных орехов и семечек, а не сырых. В чем между ними разница? Какие из них полезнее? Вот несколько фактов:
Подробнее »

Популярность: 17% [?]

Исследователи из Канады считают что кешью, а вернее экстракт семян этого ореха, обладает способностью противостоять диабету.
Подробнее »

Популярность: 8% [?]

Арахис считается одним из самых опасных для жизни человека аллергеном. И уже давно многие ученые проводят эксперименты с этим орехом, с целью сделать его употребление максимально безопасным. И вот американские и немецкие ученые еще раз попытались побороть аллергию, вызываемую этим вкусным орехом.
Подробнее »

Популярность: 8% [?]