Нутрициология

Лечебные факты о грибах

В Курской и Орловской областях, органами санитарного надзора, была запрещена торговля грибами. Такое решение было принято руководителями из регионального управления Роспотребнадзора, потому что в последнее время участились случаи грибных отравлений. В первой половине июня, только в Орловской области зафиксировали десять случаев грибного отравления, а именно грибами, которые были приготовлены самостоятельно в домашних условиях. В помощи врачей нуждались 25 жителей области. В Курской области, в 2011 году было зафиксировано пять грибных отравлений, в результате которых оказалось 12 пострадавших.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Лечебные факты о грибах

Поскольку грибы – очень тяжелая пища, то полезны вовсе не те грибы, которые правильно собрали, а те, которые сумели правильно приготовить. Врачи советуют не употреблять ни один гриб без предварительной подготовки. Более того, даже благородные грибы, прежде чем попадут в блюдо, следует для подстраховки проварить 10 минут. И чтобы любимое блюдо не ударило по вашему здоровью, стоит с особой осторожностью использовать грибы в кулинарии.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Лечебные факты о грибах

Не всем известно, что с незапамятных времён у каждого знахаря в арсенале были грибные порошки, настойки и отвары. Их использовали и личные лекари правителей, в частности Екатерины II. В те времена лекарственными считались примерно 50 видов грибов — с их помощью пытались лечить болезни желудочно-кишечного тракта, печень, суставы, туберкулёз и другие недуги.
Подробнее »

Популярность: 1% [?]

Факты о грибах

Трудно спорить с тем, что грибы – один из самых полезных видов продуктов питания. Но и здесь есть свои нюансы. Вы даже не подозреваете, какую на самом деле опасность могут представлять грибы для нашего здоровья.
Подробнее »

Популярность: -0% [?]

Секреты грибной диеты

Что вы знаете про грибы? Думаете, что всё? Но это вовсе не так! Вот вам несколько новых сведений!
Подробнее »

Популярность: 8% [?]

Что может быть лучше поездки в лес за грибами. По азарту, их сбор сродни рыбалке и охоте. Сколько радости приносит каждый найденный грибочек. Гриб за грибом, и вот уж целое лукошко и предвкушение вкусного домашнего грибного блюда. Но, далеко не все разделяют такое увлечение. Люди, страдающие микофобией – страхом отравиться грибами, панически боятся даже дотрагиваться до них, не говоря об употреблении их в пищу.
Подробнее »

Популярность: 4% [?]

Если вы боитесь заболеть гриппом, немедленно поешьте грибов. С таким советом выступили ученые из американского Университета Тафтса /штат Массачусетс/.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]