Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Архив рубрики: ‘Соль и сахар’

Вся правда о коричневом сахаре

Автор Nutricia Опубликовано: ноября - 21 - 2011Комментарии к записи Вся правда о коричневом сахаре отключены

Коричневый сахар

Коричневый сахар

Если вы уверены, что правильно питаетесь, потому что перестали употреблять белый сахар и всегда покупаете только коричневый, вы заблуждаетесь. И не только вы. Даже популярные диетические издания рекомендуют заменять привычный нам белый сахар коричневым. Однако коричневый сахар нисколько не полезнее белого, они отличаются разве что цветом и названием.
Подробнее »

Любопытные факты о продуктах

Автор Nutricia Опубликовано: июля - 13 - 2011Комментарии к записи Любопытные факты о продуктах отключены

Интересные факты о продуктах

Интересные факты о продуктах

Казалось бы, чего еще мы не знаем о продуктах? Тем более о продуктах, которые каждый день присутствуют на нашем столе. Но ученые и исследователи не просто так едят свой хлеб, постоянно предоставляя новые любопытные факты об обыденных вещах человечеству. Вот, кто бы мог подумать, что:
Подробнее »

Бывают ли полезны сладости?

Автор Nutricia Опубликовано: апреля - 18 - 2011Комментарии к записи Бывают ли полезны сладости? отключены

Халва — полезные сладости!

Халва — полезные сладости!

Многие считают, что сладости способны наносить только вред организму. На самом деле это заблуждение, поскольку существуют полезные рецепты сладких блюд. Например, кунжутная халва, производимая на Востоке по древней рецептуре.
Подробнее »

Виды тростникового сахара

Автор Nutricia Опубликовано: декабря - 16 - 2010Комментарии к записи Виды тростникового сахара отключены

Виды тростникового сахара

Виды тростникового сахара

Все знают, что сахар бывает свекловичный и тростниковый, но все ли знают, что последний в свою очередь имеет несколько разновидностей. Из сахарного тростника в процессе переработки  получают 3 продукта: кассонад – это белый песок, московад – бурый, меладо – очищенный сироп в виде сока. А вот что касается самих видов, то они представлены следующими наименованиями:
Подробнее »

Знакомые незнакомцы. Новые сведения об известных продуктах

Автор Nutricia Опубликовано: декабря - 4 - 2010Комментарии к записи Знакомые незнакомцы. Новые сведения об известных продуктах отключены

Знакомые незнакомцы

Знакомые незнакомцы

Казалось бы, чего мы можем не знать о продуктах, которые употребляем в пищу ежедневно? Но ученые не перестают нас удивлять, раскрывая известные нам продукты совершенно с другой стороны.
Подробнее »

Мифы о йодированной соли

Автор Nutricia Опубликовано: октября - 22 - 20103 комментария

Мифы о йодированной соли

Врачи убеждены, что йодированная соль гораздо полезнее для организма, чем обычная. И вот почему. Дефицит йода в организме становится причиной развития почти полсотни заболеваний. При чем о недостатке йода в организме врачи догадываются крайне редко – и лечат лишь последствия, а не причину. Но уже через определенное время организм опять страдает от гормональных нарушений и проблем с обменом веществ. Но прежде чем вы перейдете с обычной соли на йодированную – узнайте о ней много нового.
Подробнее »

Соль – белая смерть?

Автор Nutricia Опубликовано: октября - 18 - 20105 комментариев

Соль — белая смерть

Соль — белая смерть

Этой фразой нас пугают с детства. Однако исследования последних лет показали, что нехватка соли в пище, которую мы употребляем, также опасна, как и пересоленная еда. Вот тут важно вспомнить о так называемой «золотой середине»: ограничивать себя в солененьком нельзя, главное – употреблять соль в умеренном количестве. Ведь оказывается, соль очень полезна для нашего здоровья.
Подробнее »



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...