История суши
Восточная кухня, и в частности японская, сегодня очень популярна в мире. Причем, в странах бывшего союза она популярнее, чем даже в самой Японии. Впрочем, такая высокая популярность продиктована интересом к Японии и Востоку в целом, но не только им. Поскольку используется в кухне Японии много даров моря, полезность которых уже доказана, многие стремятся не только почитать о «полезности», но и приобщиться к ней.
Популярность: 1% [?]
Суши — этикет употребления
Суши – блюдо популярное сегодня во всем мире. Многие люди регулярно ходят в рестораны японской кухни, чтобы отведать понравившееся блюдо, а некоторые и вовсе считают себя знатоками данной пищи. Однако, как показывает практика, далеко не все любители суши знают, в чем заключается разница между нигири, сашими и маки, а также чем вообще принято запивать эти блюда.
Подробнее »
Популярность: 0 [?]
История суши
Японская кухня очень не похожа, на другие кухни мира. Ведь японская кухня – это необычные ингредиенты блюд, необычная сервировка. Много лет японцы питаются дарами моря, которое окружает японские острова. Также у японцев очень популярны рис и лапша, различные овощи. А такую популярность в Европе, она приобрела из-за экзотичных для европейцев блюд и такого же экзотичного приготовления.
Популярность: 0 [?]
История суши
Впервые суши появились в Южной Азии. Рыбу очищали, разделывали, укладывали слоями, пересыпали солью и укладывали под пресс из камня. Когда проходило несколько недель, камни снимали и накрывали обычной крышкой. Проходило еще несколько месяцев, — тогда морепродукты уже бродили, и только после этого они считались готовыми. Сегодня несколько ресторанов в Токио все еще могут предложить такие оригинальные кушанья, называются они наресуши (narezushi), которые готовятся из пресноводного карпа.
Подробнее »
Популярность: 1% [?]
Японский новогодний суп
В отличие от европейских стран, где Новый год является второстепенным праздником и празднуется не так пышно как Рождество, в стране Восходящего солнца – Японии этот праздник считается одним из самых больших и почитаемых. Канун новогодних праздников в Японии называется «золотая неделя». Эти дни считаются государственными выходными, и вся страна погружается в атмосферу праздника.
Подробнее »
Популярность: 0 [?]
Японская диета
Разработана эта 14-и дневная система питания японскими специалистами. Строго придерживаясь всех рекомендаций японской диеты, похудеть, конечно, можно. Но, надо учитывать, что выдержать 2 недели такого жесткого почасового питательного графика смогут далеко не все. К тому же, эта диета, включает ряд продуктов, на которые у многих людей есть аллергия.
Подробнее »
Популярность: 0 [?]
Японская диета для похудения
Эту диету рекомендуется использовать от пяти дней до двух-трех недель, повторяя не чаще чем раз в два месяца. В ее основе лежат блюда японской кухни, которая является наиболее здоровой в мире. За пять дней японской диеты потеря в весе составляет около 500г. Она противопоказана женщинам в периоды беременности и лактации, а также лицам, страдающим остеопорозом. Мужчинам рекомендуется увеличивать порции на 15%. При использовании данной диеты следует выпивать не менее 8-10 стаканов несладких напитков ежедневно.
Подробнее »
Популярность: 2% [?]