Нутрициология

Закуски в русской кухне

Отличительной чертой русской кухни является многообразие холодных и горячих закусок. Благоприятные природные условия позволяли русским поварам создавать изобилие закусочных блюд.
Подробнее »

Популярность: 1% [?]

Чешская кухня

Каждый, кто считает себя истинным гурманом, непременно должен побывать в Чехии. Здесь подают изысканные вкусные и сытные блюда, способные удовлетворить вкус даже самого требовательного клиента. Чешская кухня отличается калорийными блюдами, которые подают большими порциями, предварительно политыми соусом или специальной заправкой. Чехи придают большое значение соусам, они предпочитают макать в него хлеб до последней аппетитной капли. Соусы готовят из различных продуктов, для каждого блюда имеется определенная подливка, великолепно подчеркивающая основной вкус блюда. В состав соусов входят огурцы и томаты, хрен и лук, а также множество видов зелени. В любом ресторане вам предложат несколько видов соусов: пикантные, сливочные, острые.
Подробнее »

Популярность: 1% [?]

Французская диета

Кухня Франции, пожалуй, одна из самых изысканных не только в Европе, но и в мире. Условно она делится на два основных вида: изысканная аристократическая и региональная народная.

Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Пироги на заказ

Любовь к пирогам – чувство, можно сказать, международное. Под разными названиями это гениальное кулинарное творение присутствует почти во всех национальных кухнях. Особо почетное место занимают пироги в русской кухне. На Руси без выпечки не обходился ни один праздник.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Родина виноделия

«Во всех профессиях, торговле, промыслах и на государственной службе армяне не имеют соперников, и весомое поле деятельности находится всецело в их руках» – говорил об армянском народе С. Линч. Армения – удивительная страна.

Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Итальянская кухня

Тот, кто любит вкусно поесть, как правило, неплохо разбирается в кухне народов мира.  Гурманы блещут друг перед другом названиями экзотических блюд, и могут часами спорить о том, что можно есть с Дижонской горчицей а что -  нет. Однако  существуют  такие  блюда, которые нравятся абсолютно всем и давно стали кулинарной классикой. Чаще всего это касается средиземноморской кухни, в которой все просто, но непременно вкусно и, если не полезно, то, как минимум — не вредно.
Подробнее »

Популярность: 2% [?]

Италия — страна, пропитанная романтикой и вечным духом свободы, бережно хранящая следы античной истории и культурных традиций. Расположенная на юге Европы, эта страна привлекает туристов непревзойденной красотой городов и бесценными памятниками архитектуры.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]