Египетскую кухню по праву можно назвать одной из самых здоровых кухонь мира. И это отнюдь не связано с особым рвением египтян к здоровому питанию. На самом деле причина банальна – бедность, которая присуща большинству африканских стран. Поэтому в египетской кухне преобладают недорогие, доступные, но при этом очень полезные продукты. Это овощи, фрукты, рис, бобовые и, конечно, морепродукты, которые дарит египтянам Красное море. Мясо и даже хлеб, такой, каким знаем его мы – это уже роскошь для египтян.
Подробнее »
Популярность: 8% [?]
