Нутрициология

Кулинарное искусство

Кулинария — это праздник или повседневность, тягостная обязанность или хобби, рутина или искусство. Давайте разберёмся.
Подробнее »

Популярность: 6% [?]

На майские праздники мы часто накрываем стол, жарим шашлыки. А знаете ли вы , что соусы полезны? Но, конечно, не любые соусы. А только те, в состав которых входят специи и травы, богатые антиоксидантами. Соусы являются не только вкусным дополнением к блюду, но и снабжают организм полезными микроэлементами и антиоксидантами – веществами, которые борются со свободными радикалами (молекулами, имеющими неспаренные электроны и повреждающими здоровые клетки органов) в организме человека.
Подробнее »

Популярность: 9% [?]

Эксперимент, который показывает насколько огромен вред фаст-фуда. Вы питаетесь этим? Вы кормите этим своих детей? Вы понимаете, насколько это вредно? Или вы просто не желаете об этом думать? Тогда не спрашивайте — почему мы и наши дети болеем? Подробнее »

Популярность: 3% [?]

Вы думаете, что нет ничего страшного в том, чтобы периодически или даже каждый день, покупать себе какой-то фаст-фуд? Посмотрите это видео. Возможно ваше мнение изменится? Подробнее »

Популярность: 2% [?]

От издателя:

Холестерин — бич сердечно-сосудистой системы человека. По мере прогрессирования этого заболевания сосуды теряют эластичность, органы и ткани недополучают кислород и питательные вещества.

Автор этой книги Алексей Эрлих дает советы, как организовать сбалансированное, вкусное и разнообразное питание без холестерина. В ней представлены кулинарные рецепты для профилактики и лечения атеросклероза, а также основы питания и образа жизни при заболеваниях сердца.
Написанная в доступной манере, занимательная и интересная, книга наверняка понравится и будет очень полезна самому широкому кругу читателей.

Популярность: 0 [?]

Правда о Макдональдс — фрагмент фильма «Двойная порция». Если после просмотра вы еще захотите там питаться — вы сумасшедший! Подробнее »

Популярность: 6% [?]