Нутрициология

Киви

Киви в том виде, в котором мы его знаем — появился на прилавках магазинов сравнительно недавно. До того, как ученые из Новой Зеландии не стали в начале 20-го века заниматься его селекцией, его плоды были не больше крыжовника. Кстати, и само растение — крупная древовидная лиана, которая произрастает в Китае. В ходе селекции фрукт приобрел больший размер, а также улучшились его вкусовые качества.

Подробнее »

Всё о пользе авокадо

Иногда, проходя мимо витрин модных магазинов, поневоле начинаешь мечтать о том, как бы надеть на себя дизайнерскую вещицу, пройтись по улице, вызывая удивленные и восхищенные взгляды прохожих. Но стоит примерить стильное платьице, как оказывается, что оно мало, начинаешь подбирать другую одежду и понимаешь, что буйство прошедших праздников сказалось на фигуре не самым лучшим образом.

Подробнее »

Арбуз. Как много его бывает летом и как быстро он исчезает с полок супермаркетов и рыночных прилавков, когда наступают первые осенние дни. Сочный, сладкий и свежий арбуз нравится всем. Об этом растительном продукте сказано немало, ведь все вкусное и натуральное обязательно имеет много полезных веществ, а значит, помогает человеку не просто насыщаться, но и быть здоровым. Недавно, например, американские исследователи, работающие в Университете Пердью, установили, что «арбузоеды» наверняка меньше других людей страдают болезнями сердца и сосудов, которые возникают из-за отложений холестерина.

Подробнее »

Фруктовая диета

Существует множество вариантов фруктовых диет, суть которых употребление большого количества фруктов (свежих, сушеных, консервированных) в течение дня вместо другой, высококалорийной пищи. некоторые фруктовые диеты предполагают питание исключительно фруктами, другие – сочетание фруктов с другими видами пищи. Фруктовая диета для похудения обычно хорошо переносится организмом, не вредна для здоровья и позволяет за несколько дней сбросить 3-5 килограмм лишнего веса.

Подробнее »

Лимонная диета

Лимон давно используется как лекарство и компонент различных блюд. А наличие в этом фрукте большого количества лимонной кислоты позволяет применять его и в области диетологии, ведь это вещество расщепляет жиры и при этом может утолять чувство голода. Итак, что собой представляет лимонная диета? Подробнее »

Правда о сухофруктах

Кто сказал, что только свежие фрукты – источник жизненной энергии, витаминов и здоровья? Учёными-диетологами доказано, что сухофрукты не менее полезны, чем свежие плоды. Свежие фрукты, как нам всем известно, теряют свои витамины и полезные вещества при длительном хранении, в отличие от сухофруктов. Сухофрукты способны сохранять все эти нужные компоненты в течение долгого времени, и именно поэтому особенно ценятся зимой. Они богаты клетчаткой и также огромным количеством полезных веществ, таких как: кальций, железо, магний, которые так необходимы нашему организму.
Подробнее »

Цитрусовая диета

Диета на цитрусах, пожалуй, одна из самых вкусных. Соответственно, и простых – ведь посидеть денек-другой на любимых фруктах не составит особого труда. К тому же, цитрусы очень полезны для нашего организма, а также ценны тем, что не теряют своих полезных и лечебных свойств даже при длительном хранении.
Подробнее »