Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Английская диета

Автор Nutricia Опубликовано: сентября - 9 - 2008

Скорее всего к самой Англии Английская диета не имеет никакого отношения, однако в этой диете есть некое рациональное зерно. Диета предлагает примерно 2000 ккал в сутки. Это позволяет худеть плавно и постепенно. Золотое правило английской диеты: минимум калорий с утра, максимум — на ужин. Это неплохо сочетается с отечетсвенным образом жизни. Утром завтракать некогда — а вечером хочется покушать.

На каждый прием пищи предлагается несколько вариантов блюд, поэтому можно питаться таким образом не менее недели и не устать от диеты.

На завтрак предлагается примерно 200 килокалорий, которые в английской диете выбираются из нескольких вариантов:

► одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.
► 1/3 чашки овсяной каши с 1 стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.
► 2 ст. ложки каши из цельного зерна с 1 стаканом снятого молока, яблоко.
► 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

Скорее я бы выбрала первый вариант, поскольку все остальные предполагают, что нужно потратить некоторое время на приготовление каши или салата. А этого времени обычно не бывает. В последнем варианте предполагается фруктовый салат, однако не написано из чего и как его готовить.

Второй завтрак: около 300 килокалорий можно получить, выбрав один из вариантов:
► 1 картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладким фруктом (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.
► вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, 1 булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.
► 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.
► омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, 1 яблоко.

Вряд ли на работе я смогу приготовить себе омлет. Поэтому скорее всего я предпочту третий вариант, а бобы приготовлю с вечера. Можно просто залить их кипятком с вечера и к утру они будут практически готовы — особенно, если взять мелкую фасоль или бобы.

Ужин в английской диете особенно сытный и содержит примерно 500 килокалорий:
► горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.
► молочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.
► 1 большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов (кураги).

Неплох вариант второй — супы-пюре весьма вкусны. В остальном, ужины будут способствовать очищению кишечника. Если он у вас работает медленно — утром вы рискуете опоздать на работу.

Но в целом, диета вполне приемлемая, содержит достаточно растительного белка, овощей и фруктов.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.