Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

  • Присоединяйтесь!

Аллергия на арахис

Автор Nutricia Опубликовано: февраля - 22 - 2009

Ученые нашли способ борьбы с аллергией на орех арахиса. Если детям с сильной аллергией на арахис ежедневно добавлять небольшие дозы арахисовой муки впищу, то у них может выработаться переносимость к этому продукту, считают исследователи.

Ученые из Кембриджского университета провели эксперимент. Впервые удалось добиться положительных результатов в процессе выработки переносимости к арахису у людей с сильной аллергией на этот орех. Ученые давали участникам исследования ежедневно небольшое количество арахисовой муки. В начале эксперимента употребление одного арахисового ореха могло привести к опасному для жизни анафилактическому шоку каждого из участников эксперимента, сообщили исследователи.

В исследовании приняли участие 18 детей в возрасте от 7 до 17 лет. В течение шести месяцев им давали арахисовую муку — в начале доза составляла 5 мг, а через шесть месяцев участники могли уже съесть 800 мг муки, что приравнивалось к 5 целым орехам. Впервые ученым удалось выработать хоть небольшую переносимость к арахису у людей, страдающих аллергией на него. В исследовании приняли участие дети и подростки, однако ученые считают, что такой метод подошел бы и взрослым людям, пишет Reuters.

_______

Еще по теме:

________



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Комментарии закрыты.