Нутрициология

Нутрициология — наука о питании

    Подписывайтесь!

    Присоединяйтесь, чтобы узнать — почему этот блог читают!

    Просто кликните на иконку!

  • Присоединяйтесь!

    Информация

Архив: марта, 2011

Как поправиться?

Как поправиться?

Как это не странно, но похудеть хотят далеко не все. Напротив, существует немало людей, у кого вес гораздо ниже нормы – и они мечтают прибавить килограммчик-другой. Оказывается, это тоже непросто, особенно если ваша жизнь – сплошные стрессы и напряженный рабочий график. Вам также придется сесть на особую диету.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Рецепт постного десерта «Тирамису»

Автор Nutricia Опубликовано: марта - 31 - 2011Комментариев нет

Постный тирамису

Постный тирамису

Если вы придерживаетесь поста, но не знаете, как разнообразить свое меню, попробуйте рецепт постного десерта. Полноценных сладостей он, конечно, не заменит, но все же вам не придется длительно сидеть на одних лишь постных кашах да похлебках. Приготовление классического тирамису – очень длительный и трудоемкий процесс. Чего не скажешь о приготовление этого десерта в постной интерпретации. Этот рецепт оказался настолько прост, что его сможет приготовить в домашних условиях любая хозяйка. В отличие от многих постных блюд, этот десерт – действительно очень калорийный.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Вредные энергетики

Вредные энергетики

Бывают такие случаи, когда наступает крайнее переутомление организма — из за бурной ночной жизни, тяжелой работы или просто от нехватки сна организм начинает «бунтовать» и требовать отдых. Но если это «восстание» организма нам в данный момент явно не кстати, мы стараемся как следует встряхнуть все системы, лишь бы только почувствовать прилив сил и протянуть еще какое-то время. Зачастую в роли «бодрящих» напитков выступают энерготоники. И мало кто задумывается о том, как они влияют на организм.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Цитрусовая диета – худеем без мучений

Автор Nutricia Опубликовано: марта - 30 - 2011Комментариев нет

Цитрусовая диета

Цитрусовая диета

Диета на цитрусах, пожалуй, одна из самых вкусных. Соответственно, и простых – ведь посидеть денек-другой на любимых фруктах не составит особого труда. К тому же, цитрусы очень полезны для нашего организма, а также ценны тем, что не теряют своих полезных и лечебных свойств даже при длительном хранении.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Несколько мифов о сое. Правда или вымысел

Автор Nutricia Опубликовано: марта - 30 - 2011Один комментарий

Мифы о сое

Мифы о сое

Уже много лет считается, что соя — это отличный заменитель мяса. Содержание белка в бобах сои достигает 35-40 процентов, а протеин находится в балансе с жизненно необходимыми аминокислотами. Только есть одно «но»: в сое практически нет метионина — вещества, которое непосредственно берет участие в построении ДНК. Поэтому бобы могут стать заменителем мяса на время — но не на годы или тем более всю жизнь.
Подробнее »

Популярность: 1% [?]

Постное печенье на рассоле

Автор Nutricia Опубликовано: марта - 30 - 2011Комментариев нет

Пост и сладости – вещи вполне совместимые. И чтобы в этом убедиться, стоит попробовать простой рецепт постного печенья. Ингредиенты для такой выпечки всегда найдутся у любой хозяйки под рукой, а вы сможете разнообразить свое постное меню необычным решением.
К тому же, печенье на огуречном рассоле – это не только очень вкусно, но и недорого. А сама выпечка готовится очень легко и быстро.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]

Dahongpao

Dahongpao

Дословный перевод названия этого чая может показаться довольно странным для нашего восприятия. Сочетание «Большой красный халат» рисует в нашем сознании картину бутика с эксклюзивной модной одеждой, а отнюдь не образ чайно-кофейного отдела торгового центра. Но что поделаешь: наше мировоззрение весьма отличается от китайского, однако это не мешает нам пробовать какие-то новые и неизведанные вещи. Таковым и является сорт чая да хун пао.
Подробнее »

Популярность: 0 [?]